Naše avokádo je úplně jiný level než to, co najdete běžně v obchodě. Chuť? Jako máslo s jemným nádechem lískových oříšků. Je tak krémové, že vás bude lákat sníst ho lžičkou přímo ze slupky.
Správně zralé avokádo je malý zázrak. Poznáte ho snadno: stačí ho vzít do dlaní a jemně stisknout – zralé avokádo je pružné, ale ne příliš měkké. Žádné mačkání prsty nebo klepání, prosím! To byste mohli poškodit dužinu a riskovat, že se začne kazit od pecky. Když ho rozkrojíte, zralé avokádo vás přivítá krásnou barevnou dužinou – od svěže žlutozelené u slupky až po zlatavě žlutou u pecky.
A co když ho nestihnete sníst celé? Žádný problém! Stačí na dno misky nakapat trochu citronové nebo limetkové šťávy, avokádo položit řezem dolů a uložit do ledničky. Pravda, tím může trošku utrpět chuť, ale pořád bude skvělé – lepší, než kdybyste ho nechali jen tak.
Naše avokádo je perfektní na všechno – na avokádový toast, do guacamole, do salátů nebo třeba jen tak, lžičkou. A nebojte se experimentovat, klidně ho přidejte třeba do smoothie nebo dezertů – jeho chuť je tak jemná, že se hodí skoro ke všemu.🥑❤️
